Ora maritima signifie rivage maritime

Ora maritima est un poème en vers écrit écrit par Avienus, fonctionnaire latin, auteur de poèmes scientifiques, en 350 et 355 après JC. Le texte en trois parties décrit les côtes maritimes européennes. C’est la plus ancienne description conservée de l’Europe occidentale qui évoque la mer intérieure Méditerranée et ses rivages. Ce serait dans l’Ora maritima que l’on retrouverait la première trace écrite où figure le nom de Thau. Une dénomination  toute trouvée pour un événement destiné à fédérer tous les acteurs du territoire de Thau autour de la protection de ses ressources naturelles et activités traditionnelles.