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Le sémaphore, poste d’observation stratégique de la marine nationale, ouvrira exceptionnellement ses portes pour une découverte de son histoire et de son rôle, notamment pour la sécurité de Sète, son port et ses habitants en cas de risque de submersion marine.
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Les 5èmes assises Ora Maritima se sont déroulées les 06 et 07 octobre derniers. Organisée par le Syndicat mixte du bassin de Thau, avec le soutien financier de l’Etat, et en partenariat avec Sète Agglopôle Méditerranée, la ville de Sète et le Festival de Thau, l’édition 2023 d’Ora Maritima avait pour thématique la culture du risque…
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Le territoire de Thau aménage ses deux lidos depuis 2 décennies pour limiter l’érosion côtière et se protéger de la submersion marine. Ces remodelages inédits du littoral à l’échelle de l’Europe, d’abord engagés sur le lido de Sète à Marseillan puis celui de Frontignan, ont été racontés au cours d’une lecture de paysage.
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Les 4èmes assises Ora Maritima se sont déroulées les 15 et 16 octobre. Elles ont marqué le lancement du Projet Alimentaire Territorial (PAT). Organisée par le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT) en partenariat avec l’Etat, la DRAAF, Sète Agglopôle Méditerranée, la Communauté d’Agglomération Hérault Méditerranée, la ville de Sète et le monde associatif,…
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Croquante, salée mais pas trop, la salicorne, contrairement aux idées reçues, n’est pas une algue mais une succulente, plus communément appelée plante grasse. Elle ne pousse pas dans l’eau de mer mais bien sur terre et se récolte de mai à juillet. La salicorne, Pascal Gossart en a fait sa spécialité depuis de nombreuses années.…
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La spiruline, on en parle beaucoup, mais savez-vous ce que c’est ? Une algue ? Non pas du tout ! La spiruline est une cyanobactérie, riche en protéines et très digeste. Produite de manière artisanale en France, on la retrouve sur le territoire de Thau chez Dimitri Navolic à Tourbes. Dans son installation, Dimitri produit la spiruline et…
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A l’occasion d’Ora Maritima 2021, le public du territoire de Thau a pu découvrir la culture du Safran à Villeveyrac. Installé depuis 2016 à Villeveyrac sur le territoire de Thau, au milieu des vignes, Jorge Fernandes est un précurseur dans son domaine. Sur une parcelle de 2500 m2, Jorge cultive le safran, une épice très…
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Samedi 16 octobre de 10h à 18h Lieux divers engagés dans la transition alimentaire Partout sur le territoire, des visites et balades sont organisées pour découvrir le patrimoine alimentaire et culturel du bassin de Thau. De la Mer à la Terre, partez à la découverte de la spiruline, de la salicorne, de la conchyliculture, de…
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Tel est le mot d’ordre de l’édition 2021 du Festival AlimenTERRE organisé du 15 octobre au 30 novembre. Cet événement international propose une sélection de films et débats autour de l’alimentation durable et solidaire dans le monde. Plusieurs films vous seront proposés dans lesquels vous y découvrirez une mine de rencontres pour « mieux manger, mieux produire…
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Samedi 16 octobre Place Aristide Briand à Sète De 10h à 14h Le Syndicat mixte du bassin de Thau vous convie à une matinée divertissante et instructive. Onze stands seront présents. Chacun d’entre d’eux vous présentera des actions en lien avec les circuits-courts, la solidarité alimentaire, les productions locales et leur valorisation dans les commerces.…
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